Meersalz

Meersalz

Meersalz gehört zu den beliebtesten Speisesalzen der Welt. Es wird überwiegend in den Ländern Südeuropas sowie Afrika und China gewonnen. Neben den unterschiedlichen Körnungen haben die Abbau-Regionen entscheidenden Einfluss auf seinen Geschmack. „Meersalz“ weiterlesen

Steinsalz

Steinsalz

Steinsalz entstand aus ausgetrockneten Ur-Meeren. Es ist reich an Mineralien und Spurenelementen. Je nach Abbau-Region nimmt das Steinsalz unterschiedliche Farbschattierungen an. Steinsalz ist das älteste aller Salze und wird deswegen auch Ur-Salz genannt. „Steinsalz“ weiterlesen