Die 7 beliebtesten Meersalze der Welt

Meersalz aus Frankreich

Das französische Fleur de Sel sowie das spanische Flor de Sal gelten gemeinhin als hochwertigste Meersalze der Welt. Aufgrund Ihrer aufwendigen Gewinnung, der Konsistenz der Salzflocken sowie dem guten Geschmack haben Sie Einzug in viele Hobby- und Profiküchen erhalten. Wir haben uns die Mühe gemacht, die 7 beliebtesten Meersalze für Euch herauszufiltern.

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Meersalz

Meersalz

Meersalz gehört zu den beliebtesten Speisesalzen der Welt. Es wird überwiegend in den Ländern Südeuropas sowie Afrika und China gewonnen. Neben den unterschiedlichen Körnungen haben die Abbau-Regionen entscheidenden Einfluss auf seinen Geschmack. „Meersalz“ weiterlesen

Murray River Salz

Australisches Murray River Salz / Murray River Salt

Das Murray River Salz ist über Millionen Jahre in der Sole des Murray-River-Darling-Beckens entstanden. Es zeichnet sich durch seine zarten Salzflocken mit mildem Geschmack aus. „Murray River Salz“ weiterlesen

Salz in Lebensmitteln

Salz in Lebensmitteln

Salz in Lebensmitteln – Wie viel Salz steckt im Essen? Finden Sie heraus wie viel Salz Sie pro Tag benötigen und welche Salzration in Lebensmitteln stecken. „Salz in Lebensmitteln“ weiterlesen

Urmeersalz

Bad Essener Urmeersalz

Das Urmeersalz gehört zu den „jüngeren“ Gourmetsalzen. Handelt es sich hierbei nur um einen „Marketing-Gag“? „Urmeersalz“ weiterlesen

Fleur de Sel

Fleur de Sel

Die Salzblume Fleur de Sel ist ein handgeschöpftes, mineralstoffreiches Meersalz mit unvergleichlichem Geschmack. Fleur de Sel gilt als das hochwertigste Meersalz der Welt. Die Gewinnung ist aufwendig und nur unter bestimmten Bedingungen möglich. „Fleur de Sel“ weiterlesen

Jodsalz

Jodsalz

Jodsalz ist ein speziell mit Jod angereichertes Speisesalz, welches dazu beitragen soll, die jodarme Ernährung mancher Länder auszugleichen. „Jodsalz“ weiterlesen

Kochsalz (Natriumchlorid)

Kochsalz

Kochsalz ist das wohl beliebteste Speisesalz im Rahmen der Ernährung. Dieser Umstand ist mehr als fraglich, denn ist Kochsalz ein Industrieprodukt und nicht ganz ungefährlich. Lesen Sie warum, welche Zusätze es beinhaltet und welche Folgen sich für die Gesundheit ergeben. „Kochsalz (Natriumchlorid)“ weiterlesen