Das Urmeersalz gehört zu den “jüngeren” Gourmetsalzen. Handelt es sich hierbei nur um einen “Marketing-Gag”? „Urmeersalz“ weiterlesen
Urmeersalz
Fleur de Sel
Die Salzblume Fleur de Sel ist ein handgeschöpftes, mineralstoffreiches Meersalz mit unvergleichlichem Geschmack. Sie gilt als das hochwertigste Meersalz der Welt. Ihre Gewinnung ist aufwendig und nur unter bestimmten Bedingungen möglich. „Fleur de Sel“ weiterlesen
Prise Salz
Was wären viele Speisen ohne die berühmte Prise Salz? Dennoch ist sie eine sehr individuelle Angelegenheit. Lesen Sie mehr! „Prise Salz“ weiterlesen
Verwendung von Salz
Verwendung von Salz – Lesen Sie welches Salz sich als Mühlensalz, als Tischsalz und welches sich als Küchensalz für jeden Tag eignet. „Verwendung von Salz“ weiterlesen